• Autre public

Non communiqué

Enseignement professionnel (Production de pâtisseries, confiseries, glaces, chocolats et desserts de restaurant) - Pratiques professionnelles en atelier de production - Technologie appliquée à la profession - Sciences appliquées - Hygiène - Gestion appliquée) Enseignement général (anglais professionnel, arts appliqués et culture artistique)

Diplôme de niveau 3 acquis (CAP) ou supérieur au niveau 3 (Bac, BTS,…) en pâtisserie

Durée en centre : 385 heures
Durée en entreprise : 1225 heures
Durée totale : 1610 heures
1 an

Formacode (Domaines de formation) :

• 21508 Spécialisation pâtisserie

Rome (Métiers) :

• D1104 Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

NSF (Spécialités de formation) :

• 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Modalités pédagogiques
Individualisation des parcours et formation en atelier

Restauration
Possible sur place et à proximité

Hébergement
Dans le privatif

Transport
Accès facile : bus- train - autoroute

Accès handicapés
Etablissement accessible aux personnes en situation de handicap