HCFEA | Restauration collective et alimentation durant la vie étudiante (27/01/2025)

Le rapport sur la restauration étudiante montre une hausse de la fréquentation des restaurants universitaires, en particulier grâce au repas à 1 €. Il recommande une meilleure coordination entre acteurs publics, un renforcement de la réglementation nutritionnelle, et une meilleure compensation pour les étudiants sans accès direct. (27/01/2025 | France Stratégie)

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