• Salarié

· Améliorer la qualité de ses échanges professionnels en anglais
· Faire face à des situations de communication formelle : présentation devant un public, …
· Utiliser les expressions professionnelles et le vocabulaire adapté à sa fonction

Serveur, réceptionniste, barman, concierge, valet de chambre ou encore directeur d'établissement dans l'hôtellerie ou la restauration, la communication en anglais avec vos clients ou fournisseurs est parfois confuse ?
Pour fluidifier vos échanges, nous vous accompagnons dans l'acquisition d'un vocabulaire spécifique et couramment utilisé dans ces domaines.

PERFECTIONNER SA COMPRÉHENSION DE L’ANGLAIS PROFESSIONNEL
· Développer et lister un vocabulaire professionnel (accueil, ustensiles, produits, explication d’un menu, …)
· Comprendre les besoins explicites et implicites de la clientèle et savoir les reformuler

S’EXPRIMER EN ANGLAIS PROFESSIONNEL
· Savoir se présenter ainsi que l’établissement où l’on travaille
· Accueil du client en face à face ou au téléphone
· Les expressions à maîtriser pour tenir une conversation :
o prendre en charge des réservations, savoir donner des horaires d’ouverture et de fermeture, parler
de dates et de disponibilités, …
o prendre des commandes et servir en anglais la clientèle étrangère
o donner des indications, des explications sur la carte du restaurant formuler des conseils ou des
suggestions
· Créer un contact privilégié avec le client
· Gérer les paiements
· Traiter des réclamations, des plaintes, des demandes spécifiques, des clients difficiles, …

LES SITUATIONS DE COMMUNICATION INFORMELLE
· Savoir aborder des sujets extra-professionnels
· Connaissances culturelles pour accueillir, informer et dialoguer avec des clients étrangers (règles de politesse,
conventions de prise de parole…)
· Pouvoir conseiller pour des visites touristiques ou les guider pour des services annexes

Aucune

Durée totale : 30 heures

Formacode (Domaines de formation) :

• 15203 Anglais tourisme
• 15254 Langues
• 42754 Hôtellerie restauration

Rome (Métiers) :

• G1201 Accompagnement de voyages, d'activités culturelles ou sportives

NSF (Spécialités de formation) :

• 136 Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales

Accès handicapés
Un besoin spécifique, nous étudions la solution pour adapter la formation avec un référent handicap